Ēdienu gatavošanaZaļie zirnīši alvāno skārda ir ātrs un vienkāršs process, jo tie jau ir iepriekš pagatavoti. Lai tos pagatavotu, vienkārši noteciniet un noskalojiet zirņus, lai no šķidruma, kurā tie bija iepakoti, noņemtu lieko nātriju. Pēc tam varat tos uzsildīt uz plīts virsmas, ievietojot tos katliņā ar nelielu daudzumu ūdens, sviesta vai eļļas un Garšojiet tos ar sāli, pipariem vai zaļumiem, piemēram, pētersīļiem vai timiānu. Vāra uz vidējas uguns apmēram 3-5 minūtes, līdz tie ir sasiluši. Varat arī zirņus cepties mikroviļņu krāsnī, ievietojot tos mikroviļņu krāsnī drošā traukā ar nedaudz ūdens vai sviesta, pārklājot trauku un karsējot 1-2 minūtes. Lai iegūtu papildu garšu, apsveriet iespēju pirms zirņu pievienošanas sautēt ķiplokus vai sīpolus vai iemaisiet krējumu vai kraukšķīgu bekonu, lai ēdiens būtu sātīgāks. Pēc uzkarsēšanas zirņi ir gatavi pasniegšanai kā vienkāršai piedevai vai pievienošanai dažādām ēdienreizēm.
